コスタリカSHB タラス ファンシー Qグレード（原産国：コスタリカ）

コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス地区に限定しています。
標高が高く険しいタラス地区の中で、約2，000軒の零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。
そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャルティーコーヒーとして仕上げたコーヒー豆となっています。

コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。

爽やかな酸味と甘い酸味がアフターテイストで楽しめます。
Qグレード認証で、83点を取っていることからも、高品質が証明されており、コーラルマウンテンに引けを取らない逸品です。

生産地：コスタリカ 共和国サンホセ州タラス地区
標　高：1,250～1,700m
等　級：SHB
収穫時期：11月～2月
品　種：カツアイ種、カツーラ種
スクリーンサイズ：S19‥17％、S18‥25％、S17‥33％、S16‥17％、S15‥8％
乾燥方法：ドライヤーで低温乾燥後、 天日乾燥
Ｑグレードポイント：83.83点
精選方法：ウォッシュド
認　証：Qグレード

200g…¥1,360
300g…¥1,857
400g…¥2,365
500g…¥2,872
1kg…¥5,400

cafe space ¥671
take a way ¥658

＊税込価格です。