モカ マタリNo.9(原産国:イエメン)
モカ独特の香りとコクがあり バランスの良い上品な味わい
モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆を
「モカコーヒー」と名付け取引された事が始まりです。
その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として「マタリ」の名で流通しています。
フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味が
コーヒー愛好家を魅了し続けています。
生産地:イエメン共和国 バニ・マタル州
収穫時期:10月~12月
精選方法:ナチュラル
おすすめの焙煎はハイローストです。
生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約10%〜20%目減りします。
200g…¥1,600(¥1,728/¥864)
300g…¥2,210(¥2,386/¥795)
400g…¥2,820(¥3,045/¥761)
500g…¥3,430(¥3,704/¥740)
1kg…¥6,480(¥6,998/¥699)
cafe space ¥800(¥880)
takeaway ¥800(¥864)
*()内は税込価格、100g当りの単価です。
*まとめ買いがお得です。