マンデリン G1(原産国:インドネシア)
濃厚なボディ、コクが強いが口当たりはマイルドな味に仕上がっています。
トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持っています。
日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気があります。
近年、アメリカでのスペシャルティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっています。
年により、品質にバラツキがあります。
生産地:インドネシア共和国、スマトラ島
収穫時期:10月~4月
精選方法:スマトラ式
おすすめの焙煎はフルシティローストです。
生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約10%〜20%目減りします。
200g…¥1,580(¥1,706/¥853)
300g…¥2,190(¥2,365/¥788)
400g…¥2,790(¥3,013/¥753)
500g…¥3,390(¥3,661/¥732)
1kg…¥6,410(¥6,922/¥692)
cafe space ¥790(¥869)
takeaway ¥790(¥853)
*()内は税込価格、100g当りの単価です。
*まとめ買いがお得です。