柔らかく上品な酸味と甘み

タンザニアAA スノートップ Qグレード(原産国:タンザニア)

柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。
ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。

SNOW TOP(スノートップ)は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。

スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂(いただき)に在るSNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしたことからつけられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。

Qグレード認証にて87点を取っていることからも、当たり年と言える良い仕上がりになっています。

生産地:タンザニア メルー山麓、南東部 アルーシャ地区
農園名:ブルカ(Burka)農園
標高:1,350~1,500m
収穫時期:6月~10月
品種:ブルボン種、ケント種
スクリーンサイズ:S19…29%、S18…65%、S17…4%、S16…2%
乾燥方法:天日乾燥
収穫方法:手摘み
Qグレードポイント:87.08点
土壌:火山性土壌
認証:Qグレード

おすすめの焙煎はハイローストです。
生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約10%〜20%目減りします。

こちらのコーヒーは、2026/04/22からの販売開始です。

200g…¥1,680(¥1,814/¥907)
300g…¥2,310(¥2,494/¥831)
400g…¥2,950(¥3,186/¥796)
500g…¥3,590(¥3,877/¥775)
1kg…¥6,770(¥7,311/¥731)

cafe space ¥850(¥935)
takeaway ¥850(¥918)

*()内は税込価格、100g当りの単価です。
*まとめ買いがお得です。