エチオピア シダモ(原産国：エチオピア)

芳醇なフルーティな香り、上品な酸味が特徴。

エチオピアはコーヒー発祥の地と言われており、現在も野生種が自生しています。
国の中央を北緯10度線が通り、その南の高原地帯はコーヒー栽培に適しています。
南部のシダモ・南西部のジンマ・東部のハラ―が産地として有名です。
栽培されたアラビカ種は「モカ」の総称で輸出されます。
コーヒーの3～4割は国内消費用であり、消費国でもあります。

モカ独特の酸味と香りを持ち日本では人気の高いコーヒーです。

収穫時期：１０月～３月
精選方法：ナチュラル

おすすめの焙煎はハイローストです。
生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約１０％〜２０％目減りします。

200g…¥1,420(¥1,533/¥766)
300g…¥1,940(¥2,095/¥698)
400g…¥2,450(¥2,646/¥661)
500g…¥2,960(¥3,196/¥639)
1kg…¥5,530(¥5,972/¥597)

cafe space ¥730(¥803)
takeaway   ¥730(¥788)

デカフェ　エチオピア（ウォータープロセス）
200g…¥2,120(¥2,289/¥1,144)
300g…¥2,990(¥3,229/¥1,076)
400g…¥3,850(¥4,158/¥1,039)
500g…¥4,710(¥5,086/¥1,017)
1kg…¥9,020(¥9,741/¥974)

cafe space ¥1,060(¥1,166)
takeaway   ¥1,060(¥1,144)

＊()内は税込価格、100g当りの単価です。
＊まとめ買いがお得です。