ナッツ、ベリーの酸味、甘味を持ち、フルティーな甘味の余韻

グアテマラ ウェウェテナンゴ 有機栽培(原産国:グアテマラ)

ウェウェテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。
有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、SCAA評価を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。

ウェウェテナンゴ県バリージャス地区にはカンホバル族が多く住んでいる地域であり、コーヒー栽培にも従事しています。
高度な文明を誇ったマヤの末裔である彼らは、勤勉で知られており、コーヒー収穫作業も一粒一粒丁寧に収穫、高い品質を安定的に栽培することで定評があります。

アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。

生産地:グァテマラ ウェウェテナンゴ県 バリージャス地区
農園主:Asobagri組合(アソバグリ組合)
標高:1.300~1.700m
等級:SHB
収穫時期:12月~4月
品種:カツーラ種
スクリーンサイズ:S19‥12%、S18‥24%、S17‥28%、S16‥21%、S15‥15%
乾燥方法:アフリカンベッド(天日乾燥)
認証:有機JAS認証

おすすめの焙煎はシティシティローストです。
生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約10%〜20%目減りします。

下記価格は、2026/02/04からの価格です。

200g…¥1,790(¥1,933/¥966)
300g…¥2,480(¥2,678/¥892)
400g…¥3,170(¥3,423/¥855)
500g…¥3,870(¥4,179/¥835)
1kg…¥7,330(¥7,916/¥791)

cafe space ¥900(¥990)
takeaway ¥900(¥972)

*()内は税込価格、100g当りの単価です。
*まとめ買いがお得です。